ティファール(T-fal)

 

うれしい時もかなしい時も使い続けたティファール（T-fal）が
とうとうダメになりそうです。
長いのか短いのか5年間のお付き合い。
取っ手が取れてコンパクトに収納できるところや、
色も形も使い勝手も大好きでした。

今ではご自慢のテフロンはぼさぼさに剥がれ、
そんなフライパンで餃子を焼いた時は餃子の原型を留めない
別の料理になったりもしました。
…もう、お別れです。
焼き物がうまくいかなくなった我が家のティファール（T-fal）たちは
今後、煮物専用として活躍してもらうことにします。

5年か。やっぱり短いなー。



■追加情報：2009/08/27
ふたたびティファールを購入しました。
http://freehug1973.blog.shinobi.jp/Entry/108/

■追加情報：2008/06/03
ティファール(T-fal)の使い勝手と寿命について
[使い勝手]
大変便利で良いです。
・ハンドルが着脱可能という点は特に便利だと感じます。

・専用の、タッパーのようなフタがついているので調理後、
冷めたらそのままフタをして冷蔵庫で保存できます。

・テフロンは焼き調理をとてもきれいに仕上げてくれます。

・テフロンなのでコゲ付かず洗浄もラクです。


[寿命]
個人的な情報ですが、使い方は丁寧でもなく乱暴でもなく
普通に使って4～5年で限界を感じました。

・焼き物の頻度が高いフライパンの表面もテフロンが剥がれ、
ボサボサになり、食材がはげしくこびりつくようになりました。
（調理しながらちょっとウンザリ、ガッカリするくらい…）

・煮物ばかり使っていた鍋のの表面は未だテフロン加工が残っていて、
鍋に限っては5年以上経っても未だ十分に使える状態です。

・いずれにしてもハンドルの着脱に当たる部分のテフロンは剥がれました。


[使ってみて思ったこと]
テフロンは高熱と傷に弱い。
特に空焚きはテフロン加工の寿命を縮めます。
「消耗品」と割り切って使うのであれば、とても良い調理器具。
剥がれたテフロンの行方が気になります。
テフロンを摂取した場合の人体への影響ついては
ネットで調べた限りでは明確にされていないようです。


[備考]
新商品？の“T-fal最高級プロメタルコーティング（ふっ素樹脂加工）”は
耐久性に優れていて金属ヘラも使えるようです。
テフロン加工より寿命が長いのであれば是非使ってみたい商品です。