カヤジャム

先日こちらのblogの記事を見てくれた、友人のssから
『ミルクジャムってカヤジャムみたいなのかな？ 』とメッセージをもらいました。


カヤジャム…初耳です。
早速どんなものか検索してみたところ、
どうやらカスタードクリームのココナッツ味みたいな食べ物の様子。
聞くだけで美味しそうなので早速レシピを見ながら作ってみました。

今回は下記の失敗理由によりレシピは省略…。
カヤジャムの作り方はGoogleにおまかせ…。

砂糖の分量を勝手に半分に控えたため、
とろとろなめらかなクリーム状になるはずが
スクランブルエッグのようなボロボロの状態になってしまいました。
ガッバーン！

…カヤトースト風。
スライスしたパンを軽くフライパンで焼いて、バターをちょっとのせて。

砂糖を控えた自作KAYAジャムの味ですが、
ビジュアルと口当たりは悪いけど、それでも食べやすくて好みの味でした。


最近ソウルではカヤトーストのお店が増えているんですって。
お店からきっととってもいいにおいがしてくるんだろうな～。
日本でも流行るかな。
もう流行っているのかな。



【業務連絡】
to:ss！オレ、やったよ！ありがとう！！
そしてミルクジャムとカヤジャムは異なるものぞぇ！！！